sexta-feira, 8 de abril de 2011

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Cookies da MariMoon

Oi garotas, quem não gosta e cookies, eu amoo!
Minha amiga katy, me falou dos Cookies da MariMoon, e eu fiquei com vontade de comer, então pedi a receita, ela me mandou e é super fácil de fazer


Ingredientes:
-1 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
-1 ovo
-1/2 barra(s) de manteiga (100 g)
-2/3 xícara(s) de chá de açúcar cristal
-1/2 xícara(s) de chá de açúcar mascavo
-1 colher(es) de chá de essência de baunilha
-3/4 colher(es) de chá de fermento
-3/4 colher(es) de chá de sal
-confeitos de chocolate


Modo de preparo


Derreta a manteiga em uma tigela no microondas por cerca de 1 minuto e deixe esfriar.
Em um recipiente, misture a farinha com o fermento e o sal.
Em um segundo recipiente, misture os açúcares com o ovo, a manteiga derretida e a baunilha. Mexa bem (ou bata na batedeira) até atingir uma textura uniforme.
Aos poucos, adicione a mistura do primeiro recipiente e mexa. A textura deve ficar mole e uniforme.
Coloque os confeitos de chocolate e misture bem para eles ficarem dentro da massa. Deixe a massa por uns 10 minutos na geladeira. Enquanto isso, ligue o forno a 180 ºC, pegue duas formas e cubra-as com papel manteiga. Se não tiver papel manteiga, uma opção é untar a forma com manteiga/margarina e polvilhar bem com farinha.
Tire a massa da geladeira e faça bolinhas pequenas com ela. Coloque na forma deixando bastante espaço entre elas. Se quiser, coloque confeitinhos por cima do cookie, só pra deixá-lo mais bonitinho!
Coloque no forno de 15 a 18 minutos no máximo. Tire e deixe esfriar.


 


E vocês garotas, gostam de cookies?
Como você faz?
Comentem
BJS BJS *-*

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